[rtl]عصير الخوخ[/rtl]


[rtl][size=35]لمقادير[/size][size=32]:[/size][/rtl]

[rtl]كيلو جزر + نصف كيلو سكر سنيدة + نصف ملعقة كبيرة صودا (سنيدةالحامضة+( ملعقة كبيرة من[/rtl]

[rtl]روح الخوخ (تباع عند العطار تمنها 7 دراهم  )+ ماء.[/rtl]

[rtl]- طريقة التحضير  :[/rtl]

• [rtl]نقطع الجزر في شكل دوائر ونضعه في الكوكوت به ليتر واحد من الماء حتى يسلق .[/rtl]
  
  
• [rtl][size=29]نضيف السكر ونبدا في التحريك بملعقة خشبية حتى يدوب السكر ننتظر حتى يبرد الخليط .[/rtl][/size]
  
  
• [rtl][size=29]نطحن الخليط في مولينيكس ثم نصفيه .[/rtl][/size]
  
  
• [rtl][size=29]نضيف روح الخوخ والسنيدة الحامضة ، ونحرك جيدا حتى يصبح الخليط مركز[/rtl][/size]
  
  
• [rtl][size=29]نظيف 3 لتر ماء على الخليط و سنحصل على 4 لترات من عصير خوخ .[/rtl][/size]